Ученый объяснил, почему от крепкого алкоголя пьянеют дольше

Ученый объяснил, почему от крепкого алкоголя пьянеют дольше

Специалист Брайтонского университета Хала Сосабовски рассказал, от чего зависит скорость усваивания алкоголя организмом. Он побеседовал на эту тему с Daily Mail 17 декабря.

По его словам, все зависит от концентрации спирта в напитке:

«Крепость пива составляет около пяти градусов, и требуется выпить довольно много, чтобы опьянеть. На другом конце спектра — 40-градусный виски. Но в середине этой шкалы — херес и портвейн — оптимальный способ очень быстро напиться».

В добавок, последние два напитка очень сладкие, что также позволяет им быстрее всасываться в кровь и вызывать опьянение. Однако стоит быть готовым к «сильнейшему похмелью», предупредил ученый. Что касается крепкого алкоголя, например, водки, то высокий градус подавляет работу клеток желудка и из-за этого всасывание происходит крайне медленно.

Ученый объяснил, почему от крепкого алкоголя пьянеют дольше
ФБА  / 

Вместе с тем, привычка запивать крепкий алкоголь другими не спиртосодержащими жидкостями — очень вредна.

«Следует быть осторожным: водой вы разбавляете крепкое питье до все тех же роковых 20 градусов», — пояснил Сосабовски.

Обратная ситуация с коктейлями типа «подводная лодка», когда в пинту пива — 568 миллилитров — кидают стопку виски или другого крепкого напитка так, чтобы они не перемешивались. Даже когда содержимое коктейля смешается в желудке, вместо шестиградусного пива получится напиток в десять градусов и выше.

Ученый объяснил, почему от крепкого алкоголя пьянеют дольше
pixabay.com/PD  / 

«Политика сегодня» напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.