Медиагруппа «Патриот»
Подписаться
на push-уведомления?
Да
Мы в соц.сетях:
Модель из Турции раскритиковала Анкару за преждевременно открытые пляжи

Модель из Турции раскритиковала Анкару за преждевременно открытые пляжи

Турецкие пропагандисты выпустили ролик, высмеивающий страхи туристов

Турецкие пропагандисты выпустили ролик, высмеивающий страхи туристов

Погребинский: украинская власть сама нарисовала себе «красную линию»

Погребинский: украинская власть сама нарисовала себе «красную линию»

Ищенко: говорить о независимости Украины уже не приходится

Ищенко: говорить о независимости Украины уже не приходится

Протестующие против ПНС Ливии начали жечь покрышки в Аз-Завии

Протестующие против ПНС Ливии начали жечь покрышки в Аз-Завии

Инициатива Осташко привлечет внимание к преступлениям Украины в Донбассе

Инициатива Осташко привлечет внимание к преступлениям Украины в Донбассе

17:02   30 Ноября 2019
Россия

Диетолог рассказала, кому можно и кому нельзя есть красную икру

Диетолог рассказала, кому можно и кому нельзя есть красную икру

Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, в чем польза деликатеса, как его правильно принимать в пищу и кому лучше от него воздержаться.

Красная икра, излюбленный деликатес для многих, содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе и омега-3, а также множеством других полезных веществ, отметила диетолог. При этом, в красной икре содержится много холестерина и соли, которые вредят людям с повышенным давлением или сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Так, Соломатина подметила, что в красной икре много витаминов и ее часто приносят больным в палаты. Однако не каждому пациенту она пойдет на пользу.

«Если это отделение кардиологии, то вначале надо посоветоваться с врачом — не навредит ли такой гостинец», — сказала она.

Также Соломатина напомнила, что раньше в красную икру добавляли уротропин для того, чтобы она дольше хранилась. Позже его запретили из-за вреда, который он может нанести человеческому организму, однако, убеждена врач, некоторые недобросовестные производители могут и сегодня добавлять опасное вещество в икру. Поэтому, советует диетолог, лучше выбирать красную икру известных брендов.

Специалист также добавила, что деликатес консервируется за счет добавление бензоната натрия Е211, который вредит страдающим астмой, дерматитом и аллергикам. Кроме того, врач, подчеркнула, что гораздо безопаснее покупать икру в банках, на которых выдавлен срок годности, потому что напечатанные цифре «можно стереть и написать заново».

Врач посоветовала не злоупотреблять пользой красной икры и не «есть ее ложками». По словам эксперта, достаточно сделать небольшой бутерброд с одной чайной ложкой красной икры на зерновом хлебе. В Новый год можно позволить себе чуть больше, но максимум — три чайные ложки, посоветовала Соломатина.

Читайте ИА «Политика сегодня» в Яндекс.новостях

Загрузка...