Росконтроль проверил сливочное масло

Росконтроль проверил сливочное масло
pixabay.com/PD /

Сотрудники Росконтроля проверили пять брендов сливочного масла: «Модградъ», «Починки», «ВкусВилл», «Избенка» и President. Информация опубликована на сайте организации.

Мало проверяли по 60 параметрам. Искали антибиотики, бактерии кишечной палочки, плесень и дрожжи. Также в составе искали красители, антиокислители и консерванты.

В трех образцах специалисты нашли небольшую примесь немолочного жира, возможно, говяжьего. После проверки стало ясно, что «Починки» и «Избенка» не соответствуют ГОСТу. Посторонний привкус замечен у «ВкусВилла», «Молграда» и «Починок». Также у него и масла President рыхлая консистенция.