Биолог Акполат перечислил основные ошибки при заваривании чая из липы

Общество
Биолог Акполат перечислил основные ошибки при заваривании чая из липы

Липовый чай относится к числу наиболее полезных для здоровья напитков, особенно в зимние месяцы. В беседе с изданием Turkiye профессор Хусейн Ашкын Акполат объяснил, как правильно заваривать чай из липы.

Специалист подчеркивает, что чай из липы не нужно кипятить часами. Это обусловлено тем, что при продолжительном кипячении в воду попадает большое количество дубильных веществ, а сам напиток приобретает горький привкус. Профессор рекомендует слегка промыть горсть сбора водой, чтобы очистить его от пыли.

«Другая ошибка заключается в том, что мы пьем травяные чаи очень горячими. Однако в таком случае могут наблюдаться проблемы с горлом и даже рак гортани», — добавил он.

Эксперт также настоятельно советует избегать чрезмерного употребления липового чая с различными добавками. Данный напиток можно пить исключительно в чистом виде, подытожил он.