"

Диетолог Бородина заявила об опасности молока для людей с недостатком фермента лактазы

Общество

Употребление молока представляет серьезную опасность для определенной категории людей, предупредили диетолог Ирина Бородина и гастроэнтеролог Светлана Федорова.

Дело в том, что у некоторых людей в тонком кишечнике не вырабатывается достаточное количество фермента лактазы. Именно лактаза необходима для расщепления лактозы. Если этого не происходит, то сахар, проходящий по пищеварительному тракту, вызывает у человека чувство дискомфорта.

Также от этого напитка следует отказаться людям с аллергией к белкам коровьего молока и при наличии у пациента клинических проявлений пищевой непереносимости. Об этом пишет издание 74.ru.